top of page

Appelsin muffins

 

 120 gram Sukker

 2 Æg

 2spsk. friskpresset Appelsinsaft,  

 2tsk. reven Appelsinskal

 120 gram Hvedemel

 5tsk. Bagepulver

 120 gram Smør

 

Pisk sukker, æg, appelsinsaft og reven appelsinskal let og skummende. Bland mel og bagepulver sammen og sigt det over æggemassen. Smelt og afkøl smørret og hæld det i. Rør det hele sammen. 

Fyld muffinsformer 2/3 op med dej. 
Bag straks kagerne i forvarmet ovn på midterste rille ved 180-200 grader C. alm. ovn i ca. 20-25 minutter.
 

bottom of page