top of page

Oreo muffins

Opskriften giver 12 Oreo cupcakes 

20 Oreos 
200 gram mel 
150 gram sukker 
2 æg 
2 dl mælk 
75 gram smør 
1 tsk vaniljesukker 
1 tsk bagepulver 

Ingredienser til frosting 
60 gram smør 
150 gram flormelis 
100 gram neutral flødeost 
Cremen fra 5 Oreos 
1 tsk vaniljesukker 

 

 

Sådan laver du Oreo cupcakes

Halver 12 Oreos og læg siden med cremen opad i bunden af hver muffinform. Rør alle ingredienserne sammen i en skål undtagen de sidste otte Oreos. Hæld dejen i muffinformene ovenpå kiksen. Knus resten af dine Oreos i grove stykker og drys dem ovenpå dejen. Bag dine Oreo cupcakes i 15-20 minutter ved 175 grader i ovnen. 

 

Sådan laver du frosting 
Pisk smør, flormelis, cremen fra Oreos og vaniljesukker sammen. Tilsæt flødeost og pisk højst et par minutter eller til frostingen er let og lys. Hæld det over dine afkølede Oreo cupcakes, eller brug en sprøjtepose til at lave det fint.

 

 

bottom of page