top of page

Julemuffins

 

Ingredienser til julemuffins 

(14 stk.)

 2 æg 

160 g sukker 

200 g mel 

1 tsk. bagepulver

 1½ tsk. kanel

 1½ dl fløde

9 75 g marcipan

 50 g hakkede mandler Glasur

100 g flødeost

 60 g flormelis

 

Fremgangsmåde til julemuffins

Pisk æg og sukker skummende og bland mel, bagepulver og kanel. Rør melblandingen i æggesnapsen skiftevis med fløden. Riv marcipanen groft og vend det i dejen sammen med mandlerne. Kom dejen i 14 muffinsforme, bag dem ved 200° i 20 min. og lad dem afkøle. Rør flødeost, flormelis, 1 tsk. fint revet appelsinskal og 1 spsk. appelsinsaft sammen og dekorér kagerne med glasuren og sukkerkrymmel.

bottom of page