top of page

Blåbær muffin

Du skal bruge

2 æg
50 gr. sukker
60 gr. Atwell sødemiddel eller 100 mere gr. sukker 
75 gr. smeltet smør
180 gr. hvedemel
1 tsk. bagepulver
0.8 dl. mælk
150 gr. blåbær

​

Dej

Sukker og sødemiddel blandes og piskes hvidt med ægget. Margarinen tilsættes. Mel og bagepulver sigtes i. Mælk og bær tilsættes.
Dejen fordeles i 20 muffin forme og bages ved 200 grader i ca 15 min.

bottom of page